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Hühner-Salat

Einkaufsliste

250 g kleine Hühnerstücke von der Brust
100 g Tomaten
100 g frische Spinatblätter
100 g frische Himbeeren
25 g Pinienkerne
2 EL Himbeer Essig
1 EL Himbeer Kernöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

250 g kleine Hühnerstücke von der Brust anbraten und mit 100 g Tomaten würfelig geschnitten, 100 g frische Spinatblätter, 100 g frische Himbeeren, 25 g Pinienkerne geröstet, 2 EL Himbeer Essig, 1 EL Himbeer Kernöl, Salz, Pfeffer vermengen und sofort servieren.