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Steirischer Bohnensalat

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500 g Käferbohnen
4 EL Kürbiskernöl Fandler
1 TL Portugieser Senf
1 TL Honig
3 EL Williamsbirnen-Essig
5 Radieschen, klein gewürfelt
1 Zwiebel, klein gewürfelt
1 Prise Salz und
Knoblauch, gerieben

Zubereitung

Instructions

500 g Käferbohnen über Nacht einweichen.
4 EL Kürbiskernöl Fandler
1 TL Portugieser Senf
1 TL Honig
3 EL Williamsbirnen-Essig
5 Radieschen, klein gewürfelt
1 Zwiebel, klein gewürfelt
1 Prise Salz und Knoblauch, gerieben vermischen und über die Bohnen gießen.
für 4 Personen