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Johannisbeer Kernöl, 30 ml

Dunkles Öl mit blauschwarzen Reflexen aus den Samen der schwarzen Johannisbeere mit kräftigem arttypischem Aroma. Zum perfekten Finalisieren von fertigen Speisen.

22,00 €

inkl. MwSt. 10%

Details

Unsere Kernöle werden aus den Samen der Frucht hergestellt. Die Kerne werden schonend vom Fruchtfleisch getrennt, getrocknet und mit unserem innovativen gekühlten Pressverfahren in der Wiener Öl Mühle weiter verarbeitet, Durch die niedrigen Temperaturen beim Pressvorgang bleiben die spezifischen Aromen bestmöglich erhalten.

Aus ca. 1.000 kg Johannisbeeren gewinnen wir in unserer Wiener Ölmühle 1 Liter hochwertigen Öls.

Dieses wird absolut naturbelassen und ungefiltert abgefüllt. Denn auch im Trub finden sich wertvolle Aromastoffe.

z.B. tropfenweise auf gegrilltes Fleisch gemeinsam mit Johannisbeeressig.

Zutaten: Johannisbeerkernöl

Rezepte zum Produkt