Posca war der Durstlöscher der antiken römischen Küche. Sie wurde von Legionären, die aus disziplinarischen Gründen keinen Wein trinken durften, und von Armen und Sklaven getrunken. Das Getränk wurde auch im Neuen Testament erwähnt, als Labsal für den gekreuzigten Jesus. Fälschlicherweise wird sie dort als Essig bezeichnet, mit dem der Sterbende verspottet werden sollte. Mit Posca wussten die späteren Bibelübersetzer wohl nicht mehr anzufangen. Quelle: Archäologie am Teller von Ghino Ginner
Wir haben das Getränk mit unseren Essigen zeitgemäß interpretiert, als alkoholfreies Getränk, ohne Kohlensäure, ohne Farbstoffe, ohne chemische Zutaten, unfiltriert und nicht pasteurisiert.
Trinken Sie Posca im Weißweinglas leicht gekühlt!
