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PRODUKT NEUIGKEITEN

Prima Spremitura Olivenöl
Leindotter Kernöl, 250 ml
WIENER BIER 0,33 Liter
WIENER BIER 6 x 0,33 Liter
Kräuter Essig, 250 ml
Kräuter Öl, 250 ml


Gegenbauer auf:

 

Wiener Gäste Zimmer




Im ersten Stock unserer WIENER ESSIG BRAUEREI in Favoriten haben wir fünf ehemalige Zimmer-Kuchl-Kabinett-Wohnungen zu WIENER GÄSTE ZIMMERN umgebaut. Zusammen mit dem Bauherrn Erwin Gegenbauer ließen die Architekten heri&salli - Heribert Wolfmayr und Josef Saller - die Zimmer aushöhlen und legten Ziegelwände, Dippelbaumdecken und Stahlträger frei. An den roten Ziegelwänden, die gesäubert und neu verfugt wurden, lassen sich nun Spuren vergangener Baumaßnahmen erkennen: die Geschichte des Hauses wird präsent.

Der Industriecharme in den Zimmern spiegelt die Umgebung unseres 1929 gegründeten Betriebs wieder und wird durch die Rohheit und Rauheit der Materialien sowie durch offengelegte handwerkliche Details unterstrichen. Bewusst verzichten wir in den Zimmern auf technologische Verführungen, die Konzentration auf das Wesentliche ist vorrangig. Das Wesentliche umfasst vor allem das Handwerk, das Installateur, Tischler, Maurer und Co. zum Funktionieren eines bewohnbaren Raums beitragen.

Welche Aktualität und Tragweite das Handwerk als traditionelles Kulturgut hat, können unsere Gäste auf einer unserer ManufakTOURen durch Wien erleben, auf denen wir Handwerks-, Lebensmittelherstellungsbetriebe und Märkte entdecken.

Für Ihre Fragen rund um die WIENER GÄSTE ZIMMER und Ihre Buchung steht Ihnen Daniela Gegenbauer rooms@gegenbauer.at als Ansprechpartner gerne zur Verfügung. Wir freuen uns, wenn wir Sie demnächst in unserer urbanen Genussoase willkommen heißen dürfen!

So finden Sie die WIENER GÄSTE ZIMMER

Parken: öffentlich und gebührenfrei
Alternativ: Parkgarage Erlachgasse oder Parkgarage Reumannplatz
Es gibt viele durchdachte Besonderheiten, die das Wohnen in einem unserer WIENER GÄSTE ZIMMER zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen. Immer steht die Konzentration auf transparente Handwerkskunst als wesentliches Element im Vordergrund: Steckdosen hängen an Kabeln von der Decke, Wasserleitungen laufen frei durch den Raum, einfache Metallarmaturen sind über den Email-Lavoirs, die man händisch ausleert, montiert, selbstkonstruierte Lichtschalter werden mit Eisenketten betätigt. Trotz dieser bewussten Einfachheit unserer WIENER GÄSTE ZIMMER schaffen einige selbstverständliche Annehmlichkeiten eine wohlige und komfortable Umgebung. Feine Bettwäsche und Handtücher (obermuehle.at) und eine selbstgesiedete Seife, für die unsere Braumeisterin Angela Fleischer unsere wertvollen Öle verwendet, lassen den Besucher eine gegensätzliche Haptik zu den sonst eher rohen und rauen Materialien der Zimmer wahrnehmen. Das ausladende Bett wurde aus Holzstaffeln ohne Nägel konstruiert und steht im Mittelpunkt der Ruhezonen. Als zentrales Element des Zimmers integriert es Regal, Ablage und Schreibtisch, Auskragungen für Kindermatratzen, Bücher und Laptop.

Unsere Gästezimmer verstehen wir als logische Weiterentwicklung, um all unsere Produktnischen unter einen Hut zusammenzubringen: So servieren wir unseren Gästen Kaffee aus der hauseigenen Rösterei, unser WIENER BIER und unsere Apfelsäfte aus alten Sorten; der Honig unserer Bienen von der Balsamessigterrasse kommt auf das Brot, das mit wertvollen Presskuchen aus der eigenen Ölproduktion selbst gebacken wird; auch Bregenzerwälder Juni-Alpbutter in Modeln des Künstlers Paul Renner und 12 Monate gereiften Hornkäse reichen wir unseren Gästen, die sich zum Frühstück um den großen Holztisch in unserer „Kuchl“ versammeln; Essig und Öl stehen für die Zubereitung eines Mittags- oder Abendessens zur Verfügung.

Aktuell legen wir einen Terrassengarten im Innenhof an, unseren Hendlstall haben wir nach dem letzten Frost besiedelt. Jetzt können sich die Gäste ihr Frühstücksei selbst holen und Kräuter und Gemüse für ihr Omelette ernten. Außerdem steht den Gästen dann die Schwimmhalle samt Sauna im zweiten Stock des Hauses zur Verfügung.
So finden Sie die WIENER GÄSTE ZIMMER

Buchen Sie Ihr WIENER GÄSTE ZIMMER! Sie haben folgende Optionen:




rooms@gegenbauer.at


od. telefonisch unter +43 (0)1 6041088

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